Ultimamente pare che qualsiasi trasmissione TV debba per forza avere una rubrica culinaria, che sia il pìù serio dei TG o il più cretino dei contenitori pomeridiani. Provate a contarle: "Cotto e mangiato", "Gusto", "Eat parade", "La prova del cuoco", "Fornelli d'Italia", "Mezzogiorno di cuoco" ecc. ecc. ecc.
Pare che in Italia non si faccia altro che cucinare!
Tutto questo per introdurre la perla della settimana: su "Linea verde", l'immancabile rubrica culinaria ci presenta 'un piatto tipico della traduzione umbra'.
E io già penso: funghi? cinghiale? frutti di bosco? No! Il piatto è a base di baccalà islandese...
Per gli scarsi in cucina come me: il baccalà non è altro che il merluzzo.
Per gli scarsi in biologia: il merluzzo è un pesce di mare.
Per gli scarsi in geografia: l'Umbria sta al mare come il Sahara sta alla pioggia!
Ma tanto era islandese!
E la presentatrice che non fa' una piega!!!
Speriamo almeno fosse buono!
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